مرق السيلينايت هو وسيلة تخصيب ذات خصائص انتقائية ، مصممة لعزل البكتيريا المسببة للأمراض من جنس السالمونيلا (لات. السالمونيلا). إنه فعال للغاية إذا كان من الضروري اكتشاف هذا العامل الممرض بين ممثلين آخرين من البكتيريا المعوية. يتم استخدام الوسيلة للتشخيص السريري والأغراض الصحية في اختبار الطعام.
الخصائص العامة
يتم تحضير مرق السيلينيت على أساس مسحوق ، وهو خليط متجانس من مكونات مختلفة من التركيبة. قد يكون لون المادة الجافة أصفر فاتح أو قشدي ، حسب نوع الوسيط. المسحوق له خصائص التدفق الحر.
مرق السيلانيت الجاهز هو وسط سائل شفاف ذو لون أصفر فاتح. يتم سكب هذه الكتلة في حاويات حيث يتم البذر لمزيد من الحضانة.
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من مرق السيليانيت:
- وسط نقي - مناسب لعزل السالمونيلا عن كل من المواد السريرية والصحية ؛
- مع إضافة مانيتول (مرق مكون من مكونين) - مصمم للعمل مع المواد السريرية فقط ؛
- وسيط سيستين-سيلينيت - يمكن استخدامه لعزل السالمونيلا من المواد الحيوية للمريض المرضي (البراز والبول وما إلى ذلك).
تختلف هذه الأنواع قليلاً في التكوين وميزات الإجراء.
المهمة الرئيسية لمرق السيلينيت هي تعزيز تراكم السالمونيلا ، مما يمنع نمو البكتيريا المصاحبة. هذا يجعل من الممكن ليس فقط اكتشاف العامل الممرض في المادة ، ولكن أيضًا لاحقًا لنقله إلى أجار. تم تطوير الوسيلة بواسطة Leifler ، الذي اكتشف لأول مرة التأثير الانتقائي للسيلينايت ضد السالمونيلا.
تكوين
مرق سيلينيت يحتوي على:
- الكازين تحلل ؛
- اللاكتوز ؛
- فوسفات الصوديوم
- هيدروسلنيت الصوديوم.
وسط سيلينيت-سيستين ، بالإضافة إلى هذه المكونات ، يحتوي على L- سيستين وفوسفات هيدروجين الصوديوم. يختلف تكوين مرق المانيتول في أنه بدلاً من الكازين المائي ، فإنه يشمل الهضم الهضمي للأنسجة الحيوانية. لا يوجد اللاكتوز في مثل هذه البيئة ، ولكن يوجد مانيتول. هذا الأخير يعمل كركيزة مخمرة ويوفر خصائص التخزين المؤقت للمرق.
جميع مكونات المسحوق ، باستثناء الصوديوم الهيدروسيلينييت ، تسمى بشكل مشروط الجزء أ ، وتسمى المادة الانتقائية الجزء ب.
مبدأ التشغيل وخصائص البيئة
مرق السيلينيت يعمل كوسيط تخزينمع العمل الانتقائي. يتم توفير التأثير الانتقائي بسبب سمية السيلينيت ، والتي تمنع نمو معظم الكائنات الحية الدقيقة. في الوقت نفسه ، تستطيع البكتيريا من جنس السالمونيلا استعادة هذا المركب ، وبالتالي القضاء على التأثير السام على خلاياها. ومع ذلك ، نتيجة للتفاعل ، يتم تكوين قلوي ، مما يقلل من التأثير الضار للسيلينيت على نمو البكتيريا المصاحبة ، وبالتالي يصبح من الضروري تثبيت درجة الحموضة. تؤدي هذه الوظيفة البكتيريا التي تخمر اللاكتوز بتكوين الحمض. يتم توفير التخزين المؤقت للوسط بواسطة الفوسفات.
في المرق المكون من عنصرين ، يتم تثبيت الأس الهيدروجيني بواسطة مانيتول. يحسن وسط السيستين التأثير الانتقائي ضد السالمونيلا. هذا المرق فعال في السيطرة على الخلفية المعدية في المرضى الذين يعانون من مرحلة غير حادة من المرض أو النقاهة.
يمكن ملاحظة مظهر خصائص نمو السلالات المرجعية في الوسط بعد 12-24 ساعة من بداية الحضانة. في هذه الحالة ، تشكل السالمونيلا مستعمرات عديمة اللون.
ميزات الطبخ
يتم تحضير الوسيط على مرحلتين. أولاً ، يتم عمل محلول من مكون انتقائي بمعدل 4 جرام من سيلينيت الصوديوم لكل لتر من الماء المقطر. ثم يضاف 19 جرام من المسحوق الرئيسي (الجزء أ). يُخلط المحلول جيدًا ويُسخن حتى تذوب الجزيئات تمامًا ، وبعد ذلك يُسكب في أنابيب اختبار معقمة.
عند الطهي ، من المهم اتباعهانظام درجة الحرارة ، لأن الوسط غير مستقر لارتفاع درجة الحرارة. لا يمكن إجراء تعقيم المرق إلا في حمام مائي أو باستخدام نفاثة من البخار. تعقيم الوسيط ممنوع منعا باتا
