أحد أشهر الكيميائيين الأمريكيين هو لينوس بولينج. لا تهم سيرته الذاتية سكان الولايات المتحدة فحسب ، بل تهم أيضًا الناس في جميع أنحاء العالم. لا عجب ، لأنه أجرى أبحاثًا عن الفيتامينات - المكملات الغذائية التي تحظى بشعبية كبيرة اليوم. ويجب أن أقول ، جاء لينوس كارل بولينج بنتائج مثيرة للاهتمام. هذا العالم الذي فاز بجائزتي نوبل هو الذي سنتحدث عنه اليوم
أصل وطفولة لينوس بولينج
لينوس بولينج ، الذي تم عرض صورته وسيرته الذاتية في المقال ، ولد في بورتلاند في 28 فبراير 1901. كان والد الصبي صيدليًا (في الصورة أدناه) ، وكانت والدته ربة منزل. عندما كان لينوس يبلغ من العمر 9 سنوات ، توفي والده. وبسبب هذا عانت الأسرة من صعوبة مالية
نشأ لينوس كطفل متحفظ ومدروس. تمكن من مراقبة الحشرات لفترة طويلة ، لكن بولينج كان منجذبًا بشكل خاص إلى المعادن. كان مفتونًا وجذبًا لعالم الأحجار الملونة.يتجلى هذا الشغف بالبلورات أحيانًا في مرحلة البلوغ: درس العالم العديد من المعادن ، بناءً على النظرية التي ابتكرها.
في سن ال 13 ، زار بولينج أول مختبر كيميائي. ما رآه هناك كان له تأثير كبير. قرر لينوس بدء التجربة على الفور. استعار أواني والدته "الكيميائية" من مطبخ والدته ، وأصبحت غرفته مكانًا للبحث.
تعليم جامعي
لم يتخرج بولينج من المدرسة الثانوية ، الأمر الذي لم يمنعه من الالتحاق بكلية أوريغون الزراعية ، والتي أصبحت فيما بعد جامعة أوريغون. خلال دراسته ، أصبح لينوس مهتمًا بجدية بالتكنولوجيا الكيميائية. وفي المساء والليالي كان عليه أن يكسب رزقه. عمل Pauling كغسالة أطباق في مطعم وقام أيضًا بفرز الورق في مطبعة.
درس لينوس ببراعة. لاحظ المعلمون المعجزة وفي السنة قبل الأخيرة عرضوا عليه أن يصبح مساعدًا. لذلك بدأ بولينج العمل في قسم التحليل الكمي. بعد عام أصبح مساعدا في الميكانيكا والكيمياء والمواد
الدفاع عن أطروحة الدكتوراه ، بدء مهنة كعالم
أصبح لينوس بولينج في عام 1922 على درجة البكالوريوس في العلوم (الهندسة الكيميائية). للعمل على أطروحة الدكتوراه ، تمت دعوته إلى معهد كاليفورنيا للتكنولوجيا ، الواقع في باسادينا. دافع ببراعة عن العمل في عام 1925.
بدأ العالم الشاب مسيرته المهنية في معهد التكنولوجيا. أصبح أستاذا مساعدا في1927 ، أستاذ مساعد في عام 1929. في عام 1931 ، كان بولينج بالفعل أستاذًا للكيمياء.
استكشاف علم البلورات بالأشعة السينية
خلال هذا الوقت ، اكتسب مهارات مهمة في مجال علم البلورات بالأشعة السينية. قرأ لينوس الأشعة السينية بسهولة ، كما لو كان يستطيع أن يرى التركيب الذري للمادة بأم عينيه. جعلت هذه المعرفة العالم أقرب إلى طبيعة الرابطة الكيميائية - مجال الدراسة الرئيسي لبقية حياته. ذهب إلى أوروبا ، حيث زار مشاهير العلماء: في ميونيخ - أ. سومرفيلد ، في زيورخ - إي شرودنغر ، في كوبنهاغن - إن بورا.
نظرية التهجين (الرنين)
في عام 1928 ، طرح لينوس نظريته في التهجين (بمعنى آخر ، نظرية الرنين). لقد كان طفرة حقيقية في الكيمياء الإنشائية. في ذلك الوقت ، كانت مشكلة عكس بنية وخصائص المركب في صيغة كيميائية لا تزال دون حل. على الرغم من حقيقة أن العلماء وافقوا على استخدام شرطة للإشارة إلى رابطة التكافؤ ، فقد نشأ العديد من الغموض. الحقيقة هي أنه في الواقع تبين أن كل شيء أكثر تعقيدًا من المخططات المرسومة على الورق.
سرعان ما احتاجت تسميات إضافية. على وجه الخصوص ، إذا كانت الرابطة قطبية ، يشار إلى ذلك بسهم إضافي ؛ إذا كانت أيونية ، يتم وضع السلبيات والإيجابيات بالإضافة إلى ذلك فوق الذرات. ومع ذلك ، لم يساعد ذلك كثيرًا أيضًا. اتضح أنه من أجل التمثيل المناسب لخصائص وبنية العديد من الجزيئات ، وخاصة الجزيئات المعقدة ، كان من الضروري اللجوء إلى العديد من الصيغ الهيكلية. على وجه الخصوص ، بالنسبة للبنزين ، هناك حاجة إلى ما يصل إلى خمسة. لذانظرًا لأنه تم النظر في كل منها على حدة ، لم يتمكن أي منهم من وصف خصائص وبنية هذا المركب العطري بدقة.
الفكرة التي اقترحها باولينج هي أن الجزيء هو نتيجة الطنين ، أي تراكب عدة هياكل فوق بعضها البعض. علاوة على ذلك ، يصف كل من هذه الهياكل ميزات مختلفة للخصائص الكيميائية وهيكل الجزيء.
في عام 1939 ، ظهر عمل لينوس "طبيعة الرابطة الكيميائية". قام العالم بتطبيق نظرية الكم لحل المشكلات المختلفة التي تواجه العلم. سمح له ذلك بشرح العديد من الحقائق المتباينة من وجهة نظر نظرية موحدة.
اكتشافات جديدة
بحث لينوس بولينج في النصف الثاني من الثلاثينيات في بنية الجزيئات بناءً على نظرية الرنين. كان مهتمًا أيضًا بالأجسام المضادة ، ولا سيما قدرتها على توفير المناعة. قام العالم بعدد من الاكتشافات في مجال علم الفيروسات والمناعة والكيمياء الحيوية. على سبيل المثال ، درس جزيء الهيموجلوبين. نشر لينوس بولينج في عام 1951 أول وصف للبنية الجزيئية ثلاثية الأبعاد للبروتينات (شارك في تأليفه ر. كورن). تم اشتقاقه من بيانات علم البلورات بالأشعة السينية.
الموقف من نظرية بولينج في الاتحاد السوفياتي
تسببت نظرية بولينج في حدوث عاصفة حقيقية في الاتحاد السوفياتي. في بلدنا ، بعد هزيمة اللغويين وعلماء علم الوراثة السيبراني وعلماء الوراثة ، درسوا ميكانيكا الكم ، ثم أصبحت الكيمياء هدفًا لـ NKVD. كانت نظرية الرنين لبولينج ، وكذلك نظرية ك. إنجولد المتعلقة بالميزومرية ، الأهداف الرئيسية للهجمات. أعلن الاتحاد السوفياتي ذلكأفكار بولينج حول الجزيء الحقيقي كأرضية وسط بين اثنين أو أكثر من الهياكل التجريدية المتطرفة هي أفكار مثالية وبرجوازية. في 11 يونيو 1951 ، عقد مؤتمر عموم الاتحاد ، حيث تم النظر في مشاكل التركيب الكيميائي. في هذا الحدث تم سحق نظرية الرنين
جوائز نوبل وإنجازات أخرى لبولينج
ومع ذلك ، تم تقدير إنجازات لينوس في الخارج. حصل بولينج على جائزة نوبل عام 1954 لدراسته لطبيعة الرابطة الكيميائية وتطبيقها في دراسة تركيب المركبات. وفي عام 1962 حصل العالم على هذه الجائزة للمرة الثانية - كمناضل من أجل السلام.
بولينج هو مؤلف لنحو 250 منشورًا علميًا والعديد من الكتب ، بما في ذلك كتاب مدرسي عن الكيمياء الحديثة ، فريد من نوعه في عمقه وبساطة عرضه. في عام 1948 ، من أجل الإنجازات العلمية ، أصبح رئيسًا للجمعية الكيميائية الأمريكية ، وانتخب أيضًا عضوًا في الأكاديمية الوطنية للعلوم بالولايات المتحدة والعديد من الجمعيات العلمية الأخرى في مختلف البلدان.
أنشطة صنع السلام
إدراكًا عميقًا للتهديد الذي تشكله الأسلحة الذرية على البشرية ، بدأ لينوس في الكفاح بنشاط ضد إنشاء أسلحة نووية جديدة. كان هذا العالم من بين المبادرين لحركة Pugwash. سلم بولينج في عام 1957 نداء إلى الأمين العام للأمم المتحدة ، وقعه 11021 عالمًا يمثلون 49 دولة في العالم. في عام 1958 كتاب لا حرب! أعرب لينوس بولينج عن آرائه السلمية.
في يونيو 1961 ، العالم ، جنبا إلى جنب مع نظيرهوعقدت زوجته مؤتمرا في النرويج (أوسلو) موضوعه مكافحة انتشار الأسلحة النووية. على الرغم من مناشدة لينوس لنيكيتا خروتشوف ، في سبتمبر من نفس العام ، استأنف الاتحاد السوفياتي الاختبار. وفي مارس من العام التالي ، فعلت الولايات المتحدة الشيء نفسه. ثم بدأ العالم في إجراء ضبط جرعات النشاط الإشعاعي. نشر بولينج في أكتوبر 1962 المعلومات التي تفيد بأن مستواه قد تضاعف مقارنة بالسنوات الـ 16 السابقة. بالإضافة إلى ذلك ، صاغ بولينج معاهدة لحظر مثل هذه الاختبارات. في يوليو 1963 ، وقع عليها اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية والولايات المتحدة الأمريكية وبريطانيا العظمى.
غادر العالم معهد كاليفورنيا للتكنولوجيا في عام 1963 وبدأ العمل في مركز أبحاث المؤسسات العامة ، الواقع في سانتا باربرا. هنا بدأ يتعامل مع مشاكل الحرب والسلام. أجرى لينوس عددًا من التجارب حول خطر التلوث الإشعاعي. وجد العالم أن العناصر المشعة تسبب اللوكيميا وسرطان العظام وسرطان الغدة الدرقية وبعض الأمراض الأخرى. على الرغم من حقيقة أن لينوس كان نشطًا بنفس القدر في إدانة الحكومتين السوفيتية والأمريكية بسبب سباق التسلح ، شكك بعض السياسيين المحافظين في ولائه للولايات المتحدة.
في عام 1969 توقف العالم عن العمل في جامعة كاليفورنيا حيث أجرى أبحاثه لمدة عامين. لقد فعل ذلك احتجاجًا على السياسة التعليمية التي اتبعها ر. ريغان ، حاكم كاليفورنيا. بدأ لينوس العمل كأستاذ في جامعة ستانفورد.
حياة بولينج الشخصية
في عام 1922تزوجت العالمة من طالبة في كلية الزراعة في ولاية أوريغون - آفا هيلين ميلر (صورتها معروضة أدناه). كان لديهم ابنة وثلاثة أبناء. توفيت آفا إلين عام 1981. بعد وفاتها ، عاشت بولينج في بيج سور ، كاليفورنيا ، حيث كان منزلهم الريفي.
Pauling Orthomolecular Medicine
بولينج هو ملتزم ومروج لما يسمى طب الجزيئات الصحيحة بالكميات الصحيحة. يكمن جوهرها في حقيقة أن العلاج يتم بمساعدة المواد الموجودة في جسم الإنسان. يعتقد العالم أنه من أجل هزيمة مرض معين ، تحتاج فقط إلى تغيير تركيزهم بشكل صحيح. تأسس معهده العلمي الطبي في عام 1973 لدراسة كيفية علاج الأمراض والوقاية منها عن طريق تناول الجرعات المناسبة من المعادن والفيتامينات المفيدة. اعتقد بولينج أنه من المهم بشكل خاص تناول فيتامين سي بكميات كبيرة ، وفي عام 1979 ظهر كتاب من تأليف هذا العالم بعنوان "السرطان وفيتامين سي". تحدثت عن كيفية مساعدة حمض الأسكوربيك في التعامل مع هذا المرض الخطير. لينوس بولينج "فيتامين سي ونزلات البرد" تم إنشاؤه في نفس العام. لاقى كلا الكتابين جدلًا من المجتمع الطبي ، لكنهما حظيا بشعبية كبيرة.
دراسة حمض الاسكوربيك
أصبحت فيتامينات الدكتور لينوس بولينج مثيرة للاهتمام حتى في سن الشيخوخة. كرس العالم آخر 30 عامًا من حياته لدراسة حمض الأسكوربيك وإمكانيات استخدامه الإكلينيكي وتوصل إلى استنتاج مفاده أناستخدامه بكميات كبيرة له تأثير إيجابي على جسم الإنسان.
يجب أن يقال على الفور أنه لا توجد فيتامينات ستوفر لك إذا كنت تعيش أسلوب حياة غير صحي. يمكن مقارنتها بأحزمة المقاعد. عندما يرتدي شخص حزام الأمان ، فإن ذلك يحميه ببساطة في حالة وقوع حادث ، ولكنه لا يضمن قيادة آمنة. كما تمنحنا الفيتامينات حماية إضافية فقط. تأكيد عملهم هو الحياة النشطة والطويلة لعالم مثل لينوس بولينج. تناول فيتامين سي بمقدار 18 غرامًا في اليوم ، وفيتامين إي (توكوفيرول) - 800 وحدة دولية لكل منهما ، بدءًا من العقد السابع. تمكن لينوس من العيش حتى يبلغ من العمر 93 عامًا! توفي لينوس بولينج عام 1994. تشير سيرته الذاتية المختصرة إلى أنه لم يكن يعاني من أمراض خطيرة.
بالمناسبة ، حتى المعارضين المتضامنين لهذا العالم يتفقون على أن حمض الأسكوربيك مفيد للصحة. كان هناك جدل حاد يدور منذ سنوات عديدة فقط حول المبلغ الذي يجب أخذه.
ماذا تقول الإحصائيات؟
توصي الأكاديمية الأمريكية للعلوم بأن يتناول الذكر البالغ 60 ملغ من فيتامين سي يوميًا ، وتختلف المعايير الروسية اعتمادًا على عمر الشخص وجنسه ومهنته. بالنسبة للرجال ، 60-110 مجم ، للنساء - 55-80. مع هذه الكميات الكبيرة ، لا يوجد نقص فيتامين (نزيف اللثة ، والتعب) ، ولا داء الاسقربوط. في الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من 50 مجم من حمض الأسكوربيك يوميًا ، وفقًا للإحصاءات ، تظهر علامات الشيخوخة بعد 10 سنوات من البقية.
فيتامينات لينوسبولينج
التعليقات حول استخدامها تأتي من جميع أنحاء العالم. تقوي الفيتامينات جهاز المناعة ، وتعطي مظهرًا جيدًا ، وحيوية وحيوية كما يقول الناس. لقد أصبحت ذات شعبية متزايدة كمكمل غذائي. نحن نتحدث عن مثل هذا المركب المنتج اليوم باسم "Super Multi-vitamins" من قبل الدكتور Linus Pauling. يتكون من أكثر من 40 من الفيتامينات والمكونات العشبية والمعادن وغذاء ملكات النحل. هذا الأخير له خصائص منشطة للمناعة ومضادة للالتهابات ، كما أنه يزيد من الأداء البدني والعقلي. يوصى باستخدام فيتامينات لينوس بولينج المتعددة كمنشط عام. هذا المركب مصدر إضافي للمعادن والفيتامينات.
