يعرف الجنس البشري الكثير عن الماء. لكن العلماء يواصلون القيام باكتشافات مذهلة ، والعثور على خصائصه الرائعة الجديدة. سنقوم في المقالة بتحليل إحدى هذه الدراسات الجديرة بالملاحظة. إنه مكرس للإجابة على السؤال ، ما هو ORP للماء. سننظر أيضًا في خصائص السائل ذي الإمكانات الإيجابية والسلبية ، وسنكتشف ما هو مخفي تحت الاختصار حتى الآن.
المعنى في الكيمياء
ما هو ORP في الكيمياء بشكل عام؟ الأكسدة المحتملة. الاسم الثاني هو إمكانية الأكسدة والاختزال.
هذا مقياس لقدرة مادة كيميائية على التعافي. أي أن تربط الإلكترونات بنفسها. يتم قياس جهد الأكسدة والاختزال في محلول ما هنا بوحدات ميكروفولت. أحد الأمثلة الواضحة لإمكانية الأكسدة والاختزال: Pt / Fe3 + ، Fe2 +.
يتم تعريف ORP أيضًا هنا على أنه الجهد الكهربائي الذي يتم إنشاؤه عند غمر البلاتين أو الذهب (أي قطب كهربائي خامل) في أي أكسدة اختزالالأربعاء. هذا محلول يحتوي على مركب مؤكسد ومركب مختزل.
سيتم تحديد ORP بالطرق الكهروكيميائية باستخدام قطب من زجاج الأكسدة والاختزال. كما قلنا ، يتم قياس المؤشر بالسيارات (ميكرو فولت) بالنسبة إلى قطب قياسي للهيدروجين تحت نفس الظروف القياسية.
ما هو ORP للماء؟
نحن نتحدث عن تفاعلات الأكسدة والاختزال - تفاعلات إضافة أو نقل الإلكترونات. إنها مصدر الطاقة لجميع الكائنات الحية ، ويعتمد عليها التوازن ، وكثافة وسرعة شفاء الخلايا التالفة.
ما هو ORP؟ هذا ، على التوالي ، هو احتمال الأكسدة والاختزال. هذا هو اسم نشاط الإلكترونات التي تشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال التي تحدث في وسط سائل.
إمكانات الأكسدة والاختزال للماء والرجل
قام العلماء بقياس ORP البشري على قطب بلاتيني. هنا ، كانت مؤشرات الحالة المستعادة للوسط السائل هي أرقام من -100 إلى -200 ميكرو فولت. لكن ORP للمياه التي يستخدمها الناس للشرب والطبخ مختلف تمامًا: من +200 إلى +300 (وأحيانًا ما يصل إلى +550) ميكرو فولت.
ماذا يشير هذا الاختلاف؟ تكون إلكترونات جسم الإنسان أكثر نشاطًا من إلكترونات الماء الذي يستهلكه. ينفق الإنسان جزءًا من حياته من أجل "تصحيح" مؤشرات ORP للمياه التي يشربها.
لذلك فكر العلماء في كيفية القيام بذلكسيغير ORP للسائل بحيث يمتصه الجسم بسرعة أكبر ، ولا يهدر الطاقة في تعديله حسب احتياجاته. ولهذا تحتاج إلى استخدام الماء ، حيث يكون ORP قريبًا من ORP للوسائط السائلة لجسم الإنسان.
قيمة نشاط الإلكترون
لماذا تعتبر تفاعلات الأكسدة والاختزال مهمة جدًا لجسمنا؟ الحقيقة أن الكثير يعتمد على نشاط الإلكترونات:
- تراكم (إنتاج) الطاقة لدعم الحياة.
- معدل استهلاك الطاقة للكائنات
- تكرار في الخلايا.
- السيطرة على العمليات الكيميائية الحيوية التي تحدث في الجسم.
- عمل نظام الانزيم.
وبناءً عليه ، فإن عدم توازن الانتعاش والأكسدة هو أحد أسباب الأمراض والأمراض. يساهم هنا أيضًا الماء الذي يحتوي على ORP الذي يختلف عن ORP لسوائل الجسم. يعرض أنسجته للضرر التأكسدي. جزيئات من هذا الماء "تأخذ" من الخلايا ، والأنسجة ذات القيمة المحتملة المختلفة للإلكترونات اللازمة لإنتاج الطاقة. هذا التدمير للعضيات الخلوية والأغشية والأحماض النووية يؤدي في النهاية إلى نتيجة محزنة - الجسم ككل يبلى ويشيخ بشكل أسرع.
الضرر والاستفادة لوظيفة الأكسدة والاختزال
يمكن تحييد كل ما سبق عن طريق شرب الماء (وطهي الطعام عليه) باستخدام ORP مساوٍ لإمكانات الأكسدة والاختزال للوسائط السائلة بجسمنا.أكدت الدراسات العلمية لكل من العلماء الروس والأجانب أن مثل هذا السائل سيكون له أيضًا خصائص ترميمية ووقائية. لاستيعابها واستخدامها ، لا يهدر الجسم إمكاناته الكهربائية العالية الطاقة لأغشية الخلايا.
أظهرت الدراسات أيضًا أنه ليس فقط الماء الذي يتمتع بإمكانيات مماثلة لإمكانياتنا ، ولكن أيضًا مع ORP سلبي ، مفيد لجسم الإنسان. هنا ، سيكون فرق الجهد بمثابة نوع من الاحتياطي لتغذية الجسم بالطاقة ، وحمايته من العوامل البيئية الضارة.
في نفس الوقت ، تحتاج إلى حماية وظيفة الأكسدة والاختزال في جسمك من العوامل المدمرة لذلك:
- مياه الشرب ذات نوعية رديئة.
- نظام غذائي غير متوازن.
- إجهاد منهجي ، ضغوط نفسية وعاطفية.
- التدخين و إدمان الكحول
- التعرض للمواطن السامة ، والظروف البيئية المعاكسة.
- الأمراض المزمنة
- تعاطي المخدرات.
إذا كان تواتر التفاعلات التأكسدية في الجسم أعلى من تكرار تفاعلات الاختزال ، فإن هذا يؤثر سلبًا في المقام الأول على المناعة والوظائف الوقائية. لم تعد أنظمة الحياة قادرة على مقاومة الأمراض. مضادات الأكسدة ، التي لها تأثير مضاد للأكسدة ، يمكن أن تساعدهم.
ماء الحياة
يرتبط هذا المفهوم المثير للجدل الشائع أيضًا بـ ORP. هذا هو اسم مشروب يحتوي على مادة مؤكسدة سالبةتقليل الإمكانات التي تتراوح درجة حموضتها من 7.1 إلى 10.5.
في نفس الوقت ، "الماء الحي" لا يوجد فقط في خيال رواة القصص. هذا محفز حيوي طبيعي تسمح التقنيات الحديثة للشخص بالحصول عليه. فقط احصل عليه ، لأن جزيئات "الماء الحي" غير مستقرة للغاية وتفقد إلكتروناتها بسرعة ، وتحولها إلى عادية ، "غير مشحونة".
يحتفظ هذا المشروب بخصائصه لمدة يومين كحد أقصى. وفقط في الحالات التالية: التخزين في مكان مظلم ، في وعاء محكم الإغلاق. تشير الدراسات إلى أن "الماء الحي" يمكن أن يقوي دفاعات الجسم ويحميه من تأثير الجذور الحرة. يعطي الخلايا طاقة إضافية على شكل إلكترونات. يمكن للمياه القلوية أيضًا أن تعزز تأثير الأدوية المستخدمة.
لكن الجدل الدائر حول الآثار المفيدة لـ "الماء الحي" لم يهدأ. على الرغم من إجراء دراسات لإثبات زيادة الإنتاجية عند سقي النباتات ، إلا أن إضافتها إلى النظام الغذائي لحيوانات المزرعة.
ماء ميت
هذا هو اسم التحليل ، سائل حمضي. المياه التي يكون ORP فيها مرتفعًا (حتى +1200 مللي فولت) ويتراوح أس هيدروجيني لها من 2.5 إلى 6.5. لكن العديد من موردي المياه يستخدمون حيلة دعائية خبيثة ، ويطلقون على مياه الصنبور "ميتة". و ORP الخاص بها ، في المتوسط ، هو +200 mV.
عند تخزينه في حاوية مغلقة ، "الماء الميت" يحتفظ بخصائصه لمدة أسبوع إلى أسبوعين. على الرغم من اسمه ، إلا أنه مفيد من نواحٍ عديدة:
- غسول الفم والحلق مع الانفلونزا والسارس وامراض فطرية
- الغسل للوقاية من الطفح الجلدي وحب الشباب.
- تطهير الأدوات الطبية والأطباق والمفروشات والغرف
- انخفاض ضغط الدم وتسكين آلام المفاصل
- تطبيع الجهاز العصبي ، عودة النوم المريح
رغوة ORP
يمكنك أيضًا العثور على هذا الاسم. ما هي رغوة الهواء ORP؟ ليس لديهم علاقة بتفاعلات الأكسدة والاختزال. الاختصار هنا يشير إلى "طفاية حريق الهواء الرغوي".
تم تصميم هذا الجهاز لإطفاء حرائق منتجات الفئة أ (مشتعلة ، مواد صلبة من أصل عضوي - الفحم والورق والخشب وغيرها) ومنتجات الفئة ب (السوائل ، وكذلك المواد الصلبة التي تتحول إلى سوائل - المنتجات البترولية والدهانات والزيوت وغيرها)
في نفس الوقت ، ORP غير مخصص لإطفاء المواد المصنوعة من الأرض القلوية أو الفلزات القلوية (المغنيسيوم والألمنيوم وسبائكها ، وكذلك البوتاسيوم والصوديوم) وغيرها من المواد والمنتجات التي يمكن احتراقها بدون وصول الهواء. مطفأة الحريق هذه غير مجدية أيضًا لإطفاء التركيبات الكهربائية التي يتم تنشيطها.
مميزات طفاية الحريق
يسمح لك ORP بإنشاء غطاء رغوي يقلل من وصول الأكسجين إلى النار ، مما يساعد على تحديد موقع الحريق والتعامل معه بسرعة. تزداد فعالية ORP بشكل كبير عند استخدام مركزات الرغوة المفلورة المكونة للفيلم كشحنة لها.
الميزة الرئيسيةطفايات حريق الرغوة الهوائية وقت طويل من العمل. وفقًا لهذا المؤشر ، فإنهم "يتجاوزون" جميع الأجهزة المماثلة الأخرى. ولكن في الوقت نفسه ، تتميز أخطاء ORP القياسية أيضًا بالعيوب التالية:
- الحاجة للتعبئة الدورية (مرة واحدة على الأقل في السنة)
- تآكل عالي لمقذوفات إطفاء الحرائق.
- إمكانية تجميد محلول العمل عند درجات حرارة دون الصفر.
- غير قادر على إطفاء المواد المنصهرة أو الأشياء الساخنة أو المواد التي تتفاعل بعنف عند ملامستها للماء.
الآن لقد تعرفت على جميع خصائص ORP. هذه ليست فقط إمكانية الأكسدة والاختزال ، ولكن أيضًا نوع من طفايات الحريق.
