البقايا الجافة هي أحد المعايير الرئيسية لتحديد جودة المياه ، والتي تكشف عن درجة تمعدنها. يتم استخدام بقايا الملح الأيوني لتحديد نوع الماء.
ميزات الباقي
بما أن الأيونات الرئيسية ، التي يمكن بسببها تحديد المخلفات الجافة ، هي: الكبريتات ، والكلوريدات ، والكربونات ، والنترات ، والبيكربونات. يتم تقسيمها إلى بقايا عضوية ومعدنية ، والتي تختلف في نقاط الغليان. يشير محتوى المواد الصلبة إلى وجود مواد صلبة مذابة غير متطايرة في الماء. هناك طريقة خاصة لحسابه
طريقة الحساب بالقياس الوزني
بمساعدتها ، يتم تحديد البقايا الجافة في عينة الاختبار. لإجراء مثل هذه الدراسة ، من الضروري تصفية العينة ، وفصلها عن الشوائب العضوية.
يتم استخدام المياه في جميع فروع الإنتاج الحديث تقريبًا. على سبيل المثال ، في صناعة مستحضرات التجميل يتم استخدامه كمياه للشرب ، كمادة خام لإنتاج المنتجات شبه المصنعة ، كمادة لغسيل الحاويات الصناعية.
مع الماء الحسيةمؤشرات المنتجات المصنعة في المؤسسة: الاستقرار ، الرائحة ، الذوق ، اللون. على سبيل المثال ، يرتبط مظهر وطعم العصائر ارتباطًا مباشرًا بالمعادن الموجودة في الماء. إذا كانت المواد الصلبة تحتوي على كلوريد الصوديوم ، فإن طعم الماء سيكون مالحًا إلى حد ما.
المعايير الصحية
هناك معايير معينة يجب أن تلبيها المياه. إذا كان محتوى المخلفات الجافة لا يرضيهم ، فلا يمكن استخدامه. يوجد مختبرات فيزيائية وكيميائية خاصة ومجهزة بأدوات قياس خاصة.
يتم تحديد الجزء الكتلي من المخلفات الجافة فيها وفقًا لـ GOST "مياه الشرب" 18164-72. يستخدم الماء في الإنتاج فقط بعد أن يتم التحكم فيه بشكل كامل من أجل الامتثال لجميع مؤشرات الجودة.
إذا تم الكشف في سياق البحث عن تناقضات لأي مؤشرات ، فمن الضروري إعداد تقرير عن التناقض ، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة.
طرق تحديد المخلفات الجافة
هناك عدة طرق لتحديد البقايا الجافة. يسمح GOST بإجراء مع إضافة الصودا أو باستخدام الملح. دعونا نفكر في كلا الخيارين بمزيد من التفصيل.
في الحالة الأولى ، يتم تبخير العينة باستخدام حمام مائي. أولاً ، يتم تجفيف الحاوية المستخدمة للتبخر حتى يتم الحصول على وزن ثابت. بعد ذلك ، يتم سكب الماء المصفى في وعاء من الخزف.بعد اكتمال تبخر العينة الأخيرة ، يُجفف الكوب في حاضنة إلى وزن ثابت عند درجة حرارة.
لتحديد المخلفات الجافة ، يتم استخدام صيغة خاصة. يربط كتلة الحاوية الفارغة بالبقايا الجافة ، وكذلك كمية الماء المأخوذة للبحث.
يؤدي استخدام هذه الطريقة إلى تضخم النتائج. يفسر هذا الوضع بزيادة الرطوبة ، وكذلك التحلل المائي للكالسيوم وكلوريد المغنيسيوم ، وصعوبة نقل الماء بواسطة كبريتات الكالسيوم والمغنيسيوم.
للتخلص من هذا العيب ، يتم إضافة كربونات الصوديوم النقية إلى عينة الاختبار. في عملية إضافة كلوريد الكالسيوم والمغنيسيوم ، يتم تحويلها إلى كربونات لا مائية. لإزالة ماء التبلور تمامًا ، يتم تجفيف البقايا الجافة الناتجة عند درجة حرارة مرتفعة حتى يتم الحصول على كتلة ثابتة في منظم الحرارة.
طريقة حل الصودا
يتضمن هذا الخيار الترشيح المسبق للمياه باستخدام مرشح ورقي. بعد تجفيف العينة حتى الحصول على وزن ثابت ، يجب وضع الكوب في حمام مائي. يتم هنا تبخير عينات المياه المأخوذة للتحليل. بمجرد إضافة الجزء الأخير من الماء ، يضاف محلول ثاني أكسيد الكربون بواسطة ماصة. بالنظر إلى أن وزن الصودا المأخوذة مرتبط بكتلة المخلفات الجافة مثل 2 إلى 1 ، يتم إجراء الحسابات الرياضية.
لإجراء مزيد من التبخر ، من الضروري خلط العينة والتدميرأثناء تكوين قشرة. يستخدم قضيب زجاجي للخلط. بعد ذلك ، اغسل العصا بالماء المقطر. ثم يتم وضع البقايا الجافة الناتجة مع الصودا في كوب في ترموستات ، وتجفف عند درجة حرارة حوالي 150 درجة مئوية حتى يتم الحصول على كتلة ثابتة.
متوسط وقت التبخر من ساعتين إلى خمس ساعات. حدد الفرق بالوزن بين سعة المادة المترسبة والوزن الأولي للكوب والصودا. يحدد هذا الاختلاف كمية المخلفات الجافة في كمية الماء المحددة. يتم تحديد البقايا الجافة بواسطة صيغة تربط بين كتلة الحاوية الفارغة ، والصودا المضافة ، وحجم الماء المختار للتحليل.
يكمن هذا التحليل من وجهة نظر صحية في حقيقة أنه من الممكن تعديل المياه التي تم تحليلها تقنيًا باستخدام أنظمة الترشيح ، مع تقليل درجة التمعدن.
الخلاصة
يعتبر الطعم متوازنًا إذا كان الماء يحتوي على إجمالي محتوى ملح يبلغ 600 مجم لكل لتر. إذا كان يحتوي على أكثر من 1 جرام / لتر ، فإنه يعتبر غير صالح للشرب لأن طعمه مر مالح.
إذا كنت تستخدم مثل هذه المياه باستمرار ، فقد تنشأ مشاكل فسيولوجية خطيرة في الجسم. بادئ ذي بدء ، هناك زيادة في الوظيفة الحركية والسرية للأمعاء والمعدة ، في درجات حرارة مرتفعة يسخن الجسم.
