Montpensier عبارة عن حلوى صغيرة بألوان مختلفة ذات رائحة واضحة. في السابق ، تم توفيره عن طريق إضافة التوابل ، والآن - خلاصات الفاكهة. جاءت كلمة "monpensier" إلينا من اللغة الفرنسية. هناك هو مكتوب على أنه montpensier. في بعض الأحيان تسمى هذه الحلويات عن طريق الخطأ "monpasier". بالإضافة إلى ما سبق ، فإن الكلمة المدروسة لها تفسير آخر. وسيناقش معاني كلمة "monpensier"
نوع الحلويات
نوع من الحلويات - هذا هو بالضبط المعنى المعجمي لكلمة "monpensier". يرتبط اسم الدوقة الفرنسية بهذا الاسم. وهي معروفة لعامة الناس من روايات A. Dumas ، حيث ولدت تحت اسم Grand Mademoiselle. كان اسمها الحقيقي آنا ، دوقة مونبينسييه.
تم استخدام الاسم في روسيا لتمييز نوع واحد من الحلوى عن الأنواع الأخرى. على سبيل المثال ، من مصاصات كبيرة ملونة مجسمة على شكل ديك ، دب. وكذلك من مصاصات مستطيلة وأسطواني الشكل - "بربري" ، "منت" ، "مسرحي".
تم إعطاء اسم "monpensier" عن طريق القياس مع اسم الدوقة للسبب التالي. منذ العصور الوسطى ، كان الحلوانيون الفرنسيون يصنعون المصاصات حتى يتمكن النبلاء من الاستمتاع بالسكر المسلوق بشكل مريح. في الواقع ، كان هذا الاسم ، كما يقولون اليوم ، حيلة تسويقية.
بالنظر إلى السؤال عن ماهيتها - Monpensier ، يجب أن تخبرنا ما هي هذه الحلويات.
بشكل أساسي مصاصة
Montpensier حلوى تشبه كتلة لزجة أو صلبة. يتم تحضيره من الكندي الذي يتم غليه حتى يتماسك. هو سكر منكه مع دبس السكر أو شراب الذرة. في روسيا ، تم إنتاج المصاصات لأكثر من 500 عام. في اليابان ، بدأ تصنيعها في القرن الثامن
تتوفر Lollipops في مجموعة متنوعة من النكهات والألوان والأشكال والأحجام. عادة ما يكون لها طعم حلو الفواكه ، ولكن هناك أيضًا أنواع مالحة. في أوروبا ، وخاصة في هولندا وألمانيا ، تحظى الحلوى بنكهة عرق السوس بشعبية. هناك أيضًا حلويات بحشوات ، مثل العلكة أو الكراميل السائل ، وحتى شيء غريب مثل يرقات الخنفساء.
استمرارًا لدراسة حقيقة أن هذا هو monpensier ، عليك الانتباه إلى كيفية استخدام هذه الحلويات ، بالإضافة إلى الغرض المعتاد.
استخدم
تقليديا ، المصاصات حلوة. ولكن نظرًا لأنها شائعة جدًا وشائعة ، يتم استخدامها لمجموعة متنوعة من الأغراض. على سبيل المثال ، للحفاظ على نفس منعش ،كشكل من المخدرات.
كإلهاء ، في بعض الحالات ، يتم استخدام عملية ارتشاف المصاصات. هذا ينطبق على حالات مثل الإقلاع عن التدخين ، والإثارة القوية وغيرها. لنزلات البرد تستخدم مصاصات بطعم مثل الكافور أو المنثول أو الليمون أو العسل.
بعض الأنواع جزء من نظام غذائي لفقدان الوزن. لكن تجدر الإشارة إلى أنه لا توجد حاليًا مبررات طبية كافية لمثل هذا الاستخدام ، فضلاً عن معلومات حول آلية العمل. يرى الأطباء أنه في حالات إنقاص الوزن يكون هناك تأثير وهمي.
مصاصات صغيرة
كل ما سبق يمكن أن يعزى بالكامل إلى مجموعة متنوعة من المصاصات مثل monpensier. حول هذا الأخير ، يجب أن يضاف أنه ، كقاعدة عامة ، هذه حلويات صغيرة بألوان مختلفة: الأحمر والأخضر والوردي والأرجواني. لها رائحة غنية ، والتي سبق أن تحققت عن طريق إضافة التوابل إليها. استخدم الآن الجواهر مثل الكمثرى والتوت والكرز والليمون.
في السنوات الأخيرة ، ظهر اسم تجاري مثل "الحلوى monpensier". يجب أن يقال أن استخدامه لا معنى له على الإطلاق. بعد كل شيء ، مصطلح "monpensier" هو اسم راسخ للمصاصات الصغيرة في روسيا ، والتي تباع في عبوات محكمة الغلق ودائمة.
في نهاية القصة حول المصاصات الصغيرة ، بضع كلمات عن السيدة التي سميت باسمها.
جراند مادموزيل
دوقة مونبينسييه هي أميرة فرنسية من الدم الملكي. نحن نتحدث عن آنا ماري لويز دورليان ، التي كانت سنوات حياتها 1627 - 1693. كانت ابنة أخت لويس الثالث عشر.
والدها كان غاستون من أورليانز ، الذي حمل لقب "مسيو" وكان الابن الأصغر للملك هنري الرابع. وبالتالي ، كانت آنا ابنة عم لويس الرابع عشر. ماري دي بوربون ، والدتها ، كانت الحفيدة الكبرى لدوق مونبنسير الثاني. ورثت عن أسلافها ثروة ضخمة والعديد من الألقاب العالية. في وقت ولادة آن ، توفيت الدوقة ونشأت الفتاة في بلاط لويس الثالث عشر ، تحت وصاية زوجته الملكة آن من النمسا.
وفقًا لروايات Dumas ، تُعرف Anna de Montpensier باسم Grand Mademoiselle ، أي المدموزيل العظيمة. شاركت بفاعلية في أحداث الفروند وكتبت "مذكرات" التي نالت شهرة.
