فريدة من نوعها في سماتها الجغرافية والتاريخية ، منطقة البحر الكاريبي هي أرخبيل عملاق لجزر الأنتيل ، مترسخ بين قارتين كبيرتين - أمريكا الشمالية والجنوبية. أصبحت الجزر غير المأهولة والمساحات الشاسعة من الأرض ، وأعمال الشغب من المساحات الخضراء والمساحات الرملية الصحراوية أساسًا لتطوير ثقافة جديدة وعادات جديدة هنا. تم اكتشاف دول الكاريبي منذ حوالي خمسمائة عام ، ومنذ ذلك الحين أطلق عليها غالبًا جزر الهند الغربية. فهو يجمع بين ثقافات مختلف شعوب العالم وعاداتهم ولغاتهم.
موقف المنطقة
قريب جدًا من خط الاستواء ، ولكن لا يزال البحر الكاريبي في نصف الكرة الشمالي. تعتبر واحدة من أجمل الأماكن في العالم بسبب لونها الفيروزي الأصيل وأغنى النباتات والحيوانات. مياهها محمية من المحيط الأطلسي بواسطة جزر الأنتيل ، من بينها جزر كبيرة وصغيرة. الفئة الأولى تشمل كوبا وجامايكا وهايتي وبورتوريكو. والثاني يشمل جزر البهاما المشرقة والصاخبة ، وجزر فيرجن ، كلهاالأراضي الصغيرة التي تم تضمينها في جمهورية الدومينيكان وجزيرة كوراكاو وبربادوس وأروبا والعديد من "الأشياء الصغيرة" الأخرى. تقع دول منطقة البحر الكاريبي على هذه الأراضي. سنقوم بإدراجهم أدناه ، وننظر أيضًا في قربهم من البر الرئيسي.
قائمة الدول التي غسلها البحر الكاريبي
في الجزء الشمالي من المياه ، بالقرب من Gulf Stream ، تقع جزر الباهاما الشهيرة. لفترة طويلة ، أصبح هذا المكان مرادفًا لقضاء العطلات الفاخرة والبحر الدافئ والانطباعات المفعمة بالحيوية. يوجد أدناه أكبر جزيرة في المنطقة - كوبا. العادات المحلية هي مزيج من الشيوعية وأحدث التطورات في البنية التحتية السياحية.
إلى الجنوب قليلاً توجد منطقة منتجع شهيرة أخرى - جمهورية الدومينيكان. تحتل جزيرة هاييتي الكبيرة ، وكذلك الجزر الصغيرة المجاورة لها. تتميز المناظر الطبيعية المحلية بنباتات غريبة وحيوانات أصلية. جمهورية الدومينيكان محاطة بجامايكا وبورتوريكو. هاتان دولتان صغيرتان ، حيث يتم أيضًا توفير جنة استوائية حقيقية لجميع السياح.
أدناه ، أقرب إلى الجنوب ، جزر صغيرة: جوادلوب ، بربادوس ، غرينادا ، سانت لوسيا. ودول البحر الكاريبي القريبة من البر الرئيسي الجنوبي هي كوراكاو وأروبا.
السياحة في منطقة البحر الكاريبي
ربما هذا هو أحد الأماكن القليلة على وجه الأرض حيث يأتي الناس من جميع أنحاء العالم للاسترخاء. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن البحر هنا دافئ بنفس القدر طوال العام ، حارالشمس ، والكثير من المساحات الخضراء الاستوائية. بالإضافة إلى ذلك ، ستجعل العادات المحلية والرقصات الحارقة والحفلات والتواصل عطلتك مشرقة ولا تُنسى. تتمتع بلدان الكاريبي بثقافة متشابهة في كثير من النواحي ، لكنها لا تزال مختلفة في بعض الجوانب. على سبيل المثال ، باربادوس هي تجسيد للكلاسيكيات الإنجليزية. يتم تكريم التقاليد البريطانية هنا ، فهم يتحدثون اللغة الإنجليزية فقط ويستقبلون السائحين بنفس الطريقة المعتادة في لندن. أروبا بجوار كولومبيا. يأتي معظم سكان أمريكا الجنوبية إلى هنا للاسترخاء - الأرجنتين والبرازيل وتشيلي. لذلك ، تم هنا تشكيل طريقة حياة أكثر "لاتينية".
ماذا نأكل في هذه الجنة الصيفية؟
استوعبت آلاف الجزر التي سكنها سكان من جميع أنحاء العالم منذ خمسمائة عام العديد من تقاليد الطهي. تشمل المأكولات الكاريبية وصفات من الهنود المحليين والإسبان والفرنسيين والبريطانيين والهنود والأفارقة والعرب وحتى الصينيين. جاء لحم الخنزير ولحم البقر والخضروات والفواكه المألوفة لدينا من أوروبا. جلب الأفارقة kalau و aki و bambia إلى منطقة أمريكا الوسطى ، بالإضافة إلى العديد من أطباقهم الوطنية. من الشرق ، تم تزويد جزر الأنتيل بالأرز ، الذي يتم تناوله اليوم في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية تقريبًا. بالطبع ، تم استكمال هذا التوليف بالمنتجات المحلية - البطاطس والذرة والفواكه الاستوائية والفاصوليا. بفضل هذا ، تم تحديث تشكيلة الطهي للعالم كله ، وبدأت تظهر وصفات جديدة في كتب المضيفات. ومع ذلك ، من المستحيل التعميم على أي شخصطبق وطني يقدم في المطاعم في جميع أنحاء المنطقة. كل دولة صغيرة لديها تخصصات الطهي الخاصة بها.
أطباق من مختلف جزر الأنتيل
الآن دعونا نلقي نظرة على الوصفات التي يمكنك استعارةها لنفسك من خلال زيارة منطقة البحر الكاريبي. جمهورية الدومينيكان هي واحدة من أكثر المنتجعات شعبية في هذه المنطقة الطبيعية. تحظى الفواكه واللحوم المحلية بشعبية هنا. الطبق الوطني هو بانديرا ، وهو مصنوع من اللحم والموز والفاصوليا. في جامايكا ، يستمتع الناس بمذاق اللحوم والأسماك والحمضيات. على أساس هذه المنتجات يتم تحضير S altfish و Aki ، بالإضافة إلى الفطائر المحلية الشهيرة Juicy Patis. ولكن في باربادوس ، تعتبر الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى مرتفعة الثمن. اشرب الأطباق التقليدية المحلية مع الروم. لكن أروبا هي جنة حقيقية لعشاق كل شيء بحري. يتم إعداد سلطات الأعشاب البحرية هنا ، ويتم تقديم الكركند والقريدس والكركند كمقبلات.
الميزات الإدارية لجزر الأنتيل
في هذه المنطقة ، هناك حوالي ثلاثين ولاية جزرية لها رموزها وقوانينها وعاداتها. لذلك ، سننظر الآن بمزيد من التفصيل في الوحدات الإقليمية التي تحتوي عليها منطقة البحر الكاريبي. البلدان والعواصم قوى وأقاليم مستقلة على حد سواء. فيما يلي قائمة بالأهم:
- كوبا-هافانا.
- أروبا - أورانجيستاد.
- جزر البهاما - ناسو.
- بربادوس - بريدجتاون.
- غوادلوب - باس تير.
- جمهورية الدومينيكان - روسو.
- بورتوريكو-سان خوان.
- جامايكا-كينغستون.
- سانت لوسيا - كاستريس.
الخلاصة
تتميز البلدان الواقعة في منطقة البحر الكاريبي بالمناخ الدافئ والشمس الحارقة والحد الأدنى من هطول الأمطار. توجد الكثير من النباتات المورقة في معظم الجزر ، وبعضها فقط مهجور. الطبيعة الفريدة وأصالة الثقافة المحلية تجعل هذه المنطقة مختلفة عن كل المناطق الأخرى الموجودة في أمريكا اللاتينية.
