طبق - ما هو؟ يثير تفسير هذه الكلمة أحيانًا سؤالًا عما إذا كانت تشير فقط إلى الطعام الذي يتم تقديمه على المائدة ، أم يمكن أيضًا تسميتها أطباق؟ ويعتقد الكثير من الناس أيضًا أن هذه الكلمة جاءت إلى اللغة الروسية من شخص أجنبي قبل قرن أو قرنين من الزمان. هو كذلك؟ سيتم وصف التفاصيل حول حقيقة أن هذا طبق ، وكذلك عن أصل هذه الكلمة ومرادفاتها وقافية هذه الكلمة في المقالة.
افتح القاموس
يعطي القاموس ثلاثة معاني لكلمة "طبق".
- أولهم يقول أن هذه أدوات مائدة ، عادة ما تكون صحن ضحل. يقدم أطباق غير سائلة. مثال: "قررت آنا أنه عندما تدخل سيرجي غرفة الطعام ، ستضع ساق لحم الضأن في طبق ، وتضع خوخًا حوله ، كمثرى من الكومبوت ، لكنها ستعهد إليه بتقطيع اللحم."
- المعنى الثاني من أهم الوجبات أثناء الوجبة (فطور ، غداء ، عشاء). مثال: "ثم نادل كفؤ بشارب أسود كبيرولسبب ما أحضر جميع الأطباق الجديدة التي تحتوي على أطعمة معطرة عليها بخار ، حتى قبل أن يتمكن أي شخص من المحاولة ، جرّ الطبق التالي ، لكنه لم يزيل الأول ووضع طبقًا جديدًا فوقه مباشرة.
البديل الثالث لمعنى "الطبق" هو الوجبة على هذا النحو ، الوجبة المطبوخة. مثال: "في الأيام الخوالي ، ربما لم يكن أي من الأطباق الأخرى في المطبخ الروسي مشهورًا مثل الفطائر."
بعد ذلك ، سيتم النظر في المرادفات للكلمة قيد الدراسة.
كلمات مماثلة
سنقسمهم إلى مجموعتين ، تتناسب مع درجات مختلفة من المعنى.
المجموعة الأولى تشير إلى "الطبق" كأطباق:
- لوحة ؛
- أطباق ؛
- وعاء ؛
- لوحة ؛
- إناء ؛
- صينية ؛
- الرنجة ؛
- صحن سلطة
- وعاء السكر
- بوكيهير.
المجموعة الثانية من المرادفات تشير إلى "الطبق" كطعام:
- طعام ؛
- رقة ؛
- طعام ؛
- طعام ؛
- رقة ؛
- وجبة خفيفة
- حلاوة
- الأول ؛
- ثانية ؛
- حساء
- الشراب ؛
- حلويات
- جزء ؛
- تغيير ؛
- طعام ؛
- سلطة
- بات ؛
- ستيك ؛
- سوفليه ؛
- كسروله
- لفة ؛
- بيلاف ؛
- khinkali.
وهكذا ، يمكن متابعة عدد المرادفات للمعنى الثاني إلى أجل غير مسمى ، مع تسمية هذا الطبق أو ذاك المطبوخ.
تقفى بكلمة "طبق"
إذا كان شخص ما مغرمًا بتأليف القصائد ، على سبيل المثال ، مكرس لنوع من الأعياد ، ووجد صعوبة في اختيار قافية ، فيمكنه استخدام القائمة التالية:
- سأفعل.
- سيئ
- معدة
- حمقى.
- رسومات.
- سأفعل.
- سأفعل.
- استيقظ
- سأحصل عليه.
- سأصل.
- كشك.
- لا تنساني.
- نذل.
- جمال.
- سأنسى.
- السبب.
- التحيز.
- الزمرد.
- في كل مكان
- أطباق
- السعات.
- القيل والقال.
- كومة.
- دودوك
- قرض.
- بودا.
- ويل
- تجهيز
- استيقظ
- الثدي.
- ميكا.
- الفقر
- سفن
- عريض الصدر.
- القتل.
- حكة
- المعجزات.
- اودي
- حذف.
- برودا.
في ختام دراسة سؤال ما هو الطبق ، سيتم النظر في أصل الكلمة.
الأصل
وفقًا لعلماء اللغة ، تأتي الكلمة من الشكل السلافي المشترك. في السلافية القديمة ، تمت كتابته كـ "طبق" ، وفي الوقت نفسه ، كان للاسم أيضًا جنس مذكر - "blyud". تشكلت منه:
- الروسية والأوكرانية والبلغارية - "طبق" ؛
- الصربية الكرواتية - "bludo" والمؤنث - "bludo" ؛
- البولندية - bluda ، مؤنث أيضًا ؛
- الكنيسة السلافية في صيغة الجمع - "الأطباق" ، في الحالة المضافة - "blyudve" ؛
- Upper Luga و Luga السفلي - blido ، وتعني "الطاولة".
في العصور القديمة ، تم استعارة الكلمة في اللغة السلافية القديمة من اللغة القوطية ، حيث كانت تبدو مثل biuþs وتعني "طبق ، وعاء". الكلمات المتشابهة هي:
- in Old High German - biutta - بمعنى "مخلل الملفوف ، خلية نحل" ؛
- باللغة الألمانية العليا الجديدة - Beute ، حيث تشير إلى الفريسة وتم تشكيلها من الفعل القوطي biudan - "offer" ؛
- باللغة السويدية - bjuda - "offer".
pöytä الفنلندية - تم استعارة "طاولة" من نفس المصدر.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه واحدة من أقدم الكلمات ، ليس فقط باللغة الروسية ، ولكن أيضًا في عدد من اللغات الهندية الأوروبية. كانت موجودة دون تغيير في كل من النطق والهجاء منذ القرن التاسع. في الكنيسة السلافية القديمة ، كان لها هجاء ومعاني
- أولهم - "طبق" - هو "وعاء" للطعام ، ومنه جاء الاسم "ميسكا" ، ثم "وعاء".
- ثانيًا - "الأطباق" كالطعام والأطباق.
منذ القرن الثالث عشر ، أصبحت كلمة واحدة يتم فيها تمييز كل من الجمع والمفرد.
