البكتيريا القولونية موجودة دائمًا في الجهاز الهضمي للحيوانات والبشر ، وكذلك في نفاياتها. يمكن أيضًا العثور عليها في النباتات والتربة والمياه ، حيث يمثل التلوث مشكلة كبيرة بسبب احتمال الإصابة بالأمراض التي تسببها مسببات الأمراض المختلفة.
ضرر للجسم
هل البكتيريا القولونية ضارة؟ معظمها لا تسبب المرض ، ولكن بعض السلالات النادرة من الإشريكية القولونية يمكن أن تسبب مرضًا خطيرًا. بالإضافة إلى البشر ، قد تصاب الأغنام والماشية أيضًا. من المثير للقلق أن المياه الملوثة ، في خصائصها الخارجية ، لا تختلف عن مياه الشرب العادية في الطعم والرائحة والمظهر. تم العثور على البكتيريا القولونية حتى في مياه الآبار ، والتي تعتبر لا تشوبها شائبة بكل معنى الكلمة. الاختبار هو الطريقة الوحيدة الموثوقة لاكتشاف وجود البكتيريا المسببة للأمراض.
ماذايحدث عند الكشف؟
ماذا تفعل إذا وجدت بكتيريا القولون أو أي بكتيريا أخرى في مياه الشرب؟ في هذه الحالة ، ستكون هناك حاجة لإصلاح أو تعديل نظام إمداد المياه. عند استخدامه للتطهير ، يتم توفير غليان إلزامي ، بالإضافة إلى إعادة الاختبار ، والتي يمكن أن تؤكد أنه لم يتم القضاء على التلوث إذا كانت البكتيريا القولونية المتحملة للحرارة.
مؤشر الكائنات
غالبًا ما يشار إلى القولونيات الشائعة على أنها كائنات مؤشر لأنها تشير إلى احتمال وجود البكتيريا المسببة للأمراض في الماء ، مثل الإشريكية القولونية. في حين أن معظم السلالات غير ضارة وتعيش في أمعاء البشر والحيوانات الأصحاء ، يمكن أن ينتج بعضها سمومًا وتسبب أمراضًا خطيرة وحتى الموت. إذا كانت البكتيريا المسببة للأمراض موجودة في الجسم ، فإن الأعراض الأكثر شيوعًا هي اضطراب الجهاز الهضمي والحمى وآلام البطن والإسهال. تكون الأعراض أكثر وضوحًا عند الأطفال أو أفراد الأسرة الأكبر سنًا.
مياه آمنة
إذا لم تكن هناك بكتيريا كوليفورم شائعة في الماء ، فمن شبه المؤكد أنه يمكن افتراض أنها آمنة للشرب من الناحية الميكروبيولوجية.
إذا تم العثور عليها ، فسيكون هناك ما يبرر إجراء اختبارات إضافية.
تحب البكتيريا الدفء والرطوبة
تلعب درجة الحرارة والظروف الجوية أيضًا دورًا مهمًا. على سبيل المثال ، تفضل الإشريكية القولونية العيش على سطح الأرض وتحب الدفء ، وبالتالي تظهر البكتيريا القولونية في مياه الشرب نتيجة للحركة في التيارات الجوفية أثناء الظروف الجوية الدافئة والرطبة ، بينما يوجد أقل عدد من البكتيريا. في فصل الشتاء.
تأثير الكلور
للتدمير الفعال للبكتيريا ، يتم استخدام الكلور الذي يؤكسد جميع الشوائب. ستتأثر كميته بخصائص المياه مثل درجة الحموضة ودرجة الحرارة. في المتوسط ، يبلغ وزن المادة الجافة لكل لتر حوالي 0.3-0.5 ملليجرام. يستغرق قتل البكتيريا القولونية الشائعة في مياه الشرب حوالي 30 دقيقة. يمكن تقليل وقت التلامس عن طريق زيادة جرعة الكلور ، لكن هذا قد يتطلب مرشحات إضافية لإزالة الأذواق والروائح المحددة.
الضوء فوق البنفسجي المدمر
تعتبر الأشعة فوق البنفسجية خيارًا شائعًا للتطهير. لا تتضمن هذه الطريقة استخدام أي مركبات كيميائية. ومع ذلك ، لا يتم استخدام هذا العامل حيث يتجاوز مجموع البكتيريا القولونية ألف مستعمرة لكل 100 مل من الماء. يتكون الجهاز نفسه من مصباح الأشعة فوق البنفسجية محاط بغلاف من زجاج الكوارتز يتدفق من خلاله سائل ، مشعًا بالأشعة فوق البنفسجية. يجب أن تكون المياه الخام داخل الجهاز نظيفة وخالية تمامًامن أي تلوث أو انسداد أو تعكر مرئي للسماح بالتعرض لجميع الكائنات الحية الضارة.
خيارات التنظيف الأخرى
هناك العديد من العلاجات الأخرى المستخدمة لتطهير المياه. ومع ذلك ، لا ينصح بها على المدى الطويل لأسباب مختلفة.
- الغليان. عند 100 درجة مئوية لمدة دقيقة واحدة ، يتم قتل البكتيريا بشكل فعال. غالبًا ما تستخدم هذه الطريقة لتطهير المياه أثناء حالات الطوارئ أو عند الحاجة. تستغرق هذه العملية وقتًا وهي عملية كثيفة الطاقة ولا يتم تطبيقها عمومًا إلا بكميات صغيرة من الماء. هذا ليس خيارًا طويل الأمد أو دائمًا لتطهير المياه.
- الأوزون. في السنوات الأخيرة ، تم استخدام هذه الطريقة كطريقة لتحسين جودة المياه ، والقضاء على العديد من المشاكل ، بما في ذلك التلوث الجرثومي. الأوزون ، مثل الكلور ، عامل مؤكسد قوي يقتل البكتيريا. لكن في الوقت نفسه ، هذا الغاز غير مستقر ، ولا يمكن الحصول عليه إلا بمساعدة الكهرباء. لا يُنصح عمومًا بوحدات الأوزون للتطهير لأنها أغلى بكثير من أنظمة المعالجة بالكلور أو الأشعة فوق البنفسجية.
- اليود. طريقة التطهير التي كانت شائعة في السابق موصى بها الآن فقط لتطهير المياه على المدى القصير أو الطارئ.
البكتيريا القولونية المقاومة للحرارة
هذه مجموعة خاصة من الكائنات الحية القادرة على تخمير اللاكتوز عند حدوث ذلك44-45 درجة مئوية. وتشمل هذه جنس Escherichia وبعض أنواع Klebsiella و Enterobacter و Citrobacter. إذا كانت الكائنات الغريبة موجودة في الماء ، فهذا يشير إلى أنه لم يتم تنظيفها أو إعادة تلوثها أو احتوائها على مغذيات زائدة. إذا تم العثور عليها ، فمن الضروري التحقق من وجود البكتيريا القولونية المقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة.
التحليل الميكروبيولوجي
تنتمي الكائنات القولونية إلى فئة من البكتيريا سالبة الجرام تشبه العصي ، تعيش وتتكاثر في الجهاز الهضمي السفلي للحيوانات والبشر. بشكل عام ، تشمل البكتيريا العديد من الأصناف التي تشكل خطورة بدرجة أو بأخرى. يشمل التحليل الميكروبيولوجي أيضًا تحديد الفيروسات والطفيليات المختلفة. يتم إجراء التحليل الميكروبيولوجي ليس فقط لاختبار مياه الشرب ، ولكن أيضًا للتحقق من سلامة تلك المسطحات المائية حيث يستمتع الناس بقضاء أوقات فراغهم. البعض ، بالطبع ، لا يخافون من السباحة في الماء حيث وجدت "العصا" ، لكن سلامة مثل هذه المياه منظمة أيضًا. هناك بعض المتطلبات الصحية الخاصة بحالة المياه السطحية.
إذا تم العثور على القولونيات ، فقد يشير ذلك إلى أن الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض قد دخلت الماء. وهكذا ، تبدأ الأمراض المختلفة بالانتشار. في مياه الشرب الملوثة ، يمكن العثور على سلالات من السالمونيلا والشيغيلة والإشريكية القولونية والعديد من مسببات الأمراض الأخرى.تتراوح من اضطرابات الجهاز الهضمي الخفيفة إلى أشد أشكال الزحار والكوليرا وحمى التيفود وغيرها الكثير.
المصادر المحلية للعدوى
يتم مراقبة جودة مياه الشرب ، ويتم فحصها بانتظام بواسطة خدمات صحية متخصصة. وماذا يمكن للإنسان العادي أن يفعل ليحمي نفسه ويقي نفسه من العدوى غير المرغوب فيها؟ ما هي مصادر تلوث المياه المنزلية؟
- ماء من المبرد. كلما زاد عدد الأشخاص الذين يلمسون هذا الجهاز ، زادت احتمالية دخول البكتيريا الضارة. تشير الدراسات إلى أن الماء في كل مبرد ثالث يعج ببساطة بالكائنات الحية.
- مياه الأمطار. والمثير للدهشة أن الرطوبة التي يتم جمعها بعد المطر هي بيئة مواتية لتطور البكتيريا القولونية. لا يستخدم البستانيون المتقدمون هذه المياه حتى لري نباتاتهم.
- البحيرات والخزانات معرضة للخطر أيضًا ، حيث تتكاثر جميع الكائنات الحية بشكل أسرع في المياه الراكدة ، وليس البكتيريا فقط. الاستثناء الوحيد هو المحيطات ، حيث يكون تطور وانتشار الأشكال الضارة ضئيلاً.
- حالة خط الأنابيب. إذا لم يتم تغيير المجاري وتنظيفها لفترة طويلة ، فقد يؤدي ذلك أيضًا إلى حدوث مشاكل.
