الخصائص الحمضية هي تلك الأكثر وضوحا في بيئة معينة. هناك عدد منهم. من الضروري أن تكون قادرًا على تحديد الخصائص الحمضية للكحوليات والمركبات الأخرى ، ليس فقط للكشف عن محتوى الوسط المقابل فيها. من المهم أيضًا التعرف على المادة قيد الدراسة.
هناك العديد من الاختبارات لخصائص الحمض. أبسط - الغمر في مادة المؤشر - ورق عباد الشمس ، الذي يتفاعل مع محتوى الهيدروجين ، ويتحول إلى اللون الوردي أو الاحمرار. علاوة على ذلك ، فإن اللون الأكثر تشبعًا يدل على وجود حمض أقوى. والعكس صحيح
تزداد الخواص الحمضية مع زيادة نصف قطر الأيونات السالبة وبالتالي الذرة. هذا يوفر سهولة فصل جزيئات الهيدروجين. هذه النوعية من سمات الأحماض القوية.
هناك أكثر الخصائص الحمضية المميزة. وتشمل هذه:
- التفكك (القضاء على كاتيون الهيدروجين) ؛
- التحلل (تكوين أكسيد الحمض والماء تحت تأثير درجة الحرارة والأكسجين) ؛
- التفاعل مع الهيدروكسيدات (نتيجة تكوين الماء والملح) ؛
- التفاعل مع الأكاسيد (نتيجة لذلك أيضًايتكون الملح والماء) ؛
- التفاعل مع المعادن التي تسبق الهيدروجين في سلسلة النشاط (يتكون الملح والماء ، أحيانًا مع تطور الغاز) ؛
- التفاعل مع الأملاح (فقط إذا كان الحمض أقوى من الذي شكل الملح).
في كثير من الأحيان يتعين على الكيميائيين صنع أحماضهم الخاصة. هناك طريقتان لإخراجهم. واحد منهم هو خلط الأكسيد الحمضي بالماء. تستخدم هذه الطريقة في أغلب الأحيان. والثاني هو تفاعل حمض قوي مع ملح أضعف. يتم استخدامه بشكل أقل إلى حد ما.
من المعروف أن العديد من المواد العضوية تظهر أيضًا خصائص حمضية. يمكن التعبير عنها أقوى أو أضعف اعتمادًا على بنية نوى الذرات. على سبيل المثال ، تتجلى الخصائص الحمضية للكحول في القدرة على فصل كاتيون الهيدروجين عند التفاعل مع القلويات والمعادن.
الكحولات - أملاح الكحوليات - قادرة على التحلل المائي تحت تأثير الماء وإطلاق الكحول بهيدروكسيد المعدن. وهذا يثبت أن الخواص الحمضية لهذه المواد أضعف من تلك الموجودة في الماء. وبالتالي ، يتم التعبير عن البيئة بقوة أكبر فيها.
الخصائص الحمضية للفينول أقوى بكثير بسبب زيادة قطبية مركب OH. لذلك ، يمكن أن تتفاعل هذه المادة أيضًا مع الأرض القلوية وهيدروكسيدات الفلزات القلوية. نتيجة لذلك ، تتشكل الأملاح - الفينولات. لتحديد الفينول ، من الأكثر فاعلية استخدام تفاعل نوعي مع كلوريد الحديد (III) ، حيث تكتسب المادة لونًا أزرق بنفسجي.
إذن ، الخواص الحمضية في المركبات المختلفة تظهر نفسها بنفس الطريقة ، لكن بكثافة مختلفة ، والتي تعتمد على بنية النوى وقطبية الروابط الهيدروجينية. إنها تساعد في تحديد بيئة المادة وتكوينها. إلى جانب هذه الخصائص ، هناك أيضًا خصائص أساسية تزداد مع إضعاف الأول.
تظهر كل هذه الخصائص في معظم المواد المعقدة وتشكل جزءًا مهمًا من العالم من حولنا. بعد كل شيء ، فإن العديد من العمليات تتم على حسابهم ليس فقط في الطبيعة ، ولكن أيضًا في الكائنات الحية. لذلك فإن الخصائص الحمضية مهمة للغاية ، فبدونها ستكون الحياة على الأرض مستحيلة.
