كل كائن حي ، من البكتيريا الصغيرة إلى الثدييات ، يتكون من مركبات كيميائية. يمكن العثور على الجدول الدوري بأكمله تقريبًا في أجسامنا ، مما يشير إلى أهمية العديد من العناصر الكيميائية. هنا سنتحدث عن اهمية الفوسفور والنيتروجين
الدور البيولوجي للفوسفور ومركباته
تلعب جميع العناصر دورًا مهمًا في الحفاظ على توازن الجسم. الأمر نفسه ينطبق على الفوسفور ، وهو أبعد ما يكون عن الدور الأخير. ما هو الدور البيولوجي للفوسفور وأين يوجد في أغلب الأحيان؟
في الطبيعة ، يوجد الفوسفور فقط في شكل مركبات. المعدل اليومي للعنصر هو 1600 مجم للشخص العادي. الفوسفور جزء من جزيئات مثل ATP (أدينوزين ثلاثي الفوسفات) ، والأحماض النووية (DNA و RNA) ، و phospholipids الغشاء.
يرتبط الدور البيولوجي للفوسفور في الجسم بالحفاظ على بنية العظام. هيدروكسيباتيت ، الذي يحتوي على بقايا حمض الفوسفوريك ، هو عنصر غير عضوي مهم في أنسجة العظام. أيضا ، تحتوي هذه المادة على أيونات الكالسيوم التي تدعمقوة الهيكل العظمي.
فوسفوليبيدات الغشاء هي أساس المركب الخارجي بأكمله. تملي الطبقة ثنائية الدهون خصائص CPM مثل اللدونة ، والإغلاق الذاتي ، ونقل المواد. الفسفوليبيدات مسؤولة عن بعض أنواع النقل السلبي عبر الغشاء. أيضا في سمك CMP هي بروتينات متكاملة وشبه متكاملة.
الأحماض النووية هي أساس المعلومات الجينية. تتكون هذه الجزيئات من أبسط مونومرات النوكليوتيدات ، والتي تشمل بقايا الفوسفور. يلعبون دورًا حاسمًا في تكوين روابط الفوسفوديستر لجزيئات DNA و RNA ، والتي بدونها لن يكون الهيكل الأساسي ممكنًا.
يرتبط الدور البيولوجي للفوسفور بتخزين الطاقة في الخلية. يرتبط هذا بتركيب ATP ، الذي يحتوي جزيءه على ثلاث بقايا من حمض الفوسفوريك. إنها مترابطة من خلال روابط كبيرة ، حيث يتم تخزين الطاقة. يتم تصنيع ATP في الميتوكوندريا في الحيوانات ، وكذلك في البلاستيدات الخضراء النباتية ، مما يجعل هذه العضيات محطات الطاقة في الخلية. إذا تم قطع بقايا حمض الفوسفوريك ، يسمى الجزيء ADP (ثنائي فوسفات الأدينوزين) ، وإذا تم قطع بقايا اثنين ، يتم تحويل ATP إلى AMP (أحادي فوسفات الأدينوزين).
يرتبط الدور البيولوجي للفوسفور بعمل الجهاز العصبي والعضلي. يعتبر هذا العنصر الكيميائي مكونًا مهمًا لبعض الإنزيمات الضرورية للتفاعلات في الخلية.
نقص وفائض الفوسفور
محتوىيجب أن يكون الفوسفور في الجسم ثابتًا وأن يتم الاحتفاظ به في نطاق معين. إذا كانت هناك زيادة في تركيز العنصر ، فإن بعض الأمراض تتطور. من بينها أمراض الكلى ، ومرض أديسون ، ومرض السكري ، وضخامة النهايات.
انخفاض كمية الفوسفور يؤدي إلى تطور نشاط عالي للغدد الجار درقية ، فضلا عن عدد من الأمراض الأخرى.
الدور البيولوجي للفوسفور هو الحفاظ على بيئة دم ثابتة. يجب أن يحتوي نظام المخزن المؤقت على بقايا حمض الفوسفوريك ، لذلك يجب الحفاظ على تركيز العنصر بغض النظر عن الظروف. لقد ثبت أنه مع نقص الفوسفور فإن الجسم يأخذه من خلايا الأنسجة الرخوة. في الوقت نفسه ، يكون تركيزه في الدم دائمًا ثابتًا أو يختلف في نطاق ضيق. وفقط بفقدان 40٪ من كل الفوسفور في الجسم يخسر الدم 10٪ فقط من كتلته الكلية.
النيتروجين ووظائفه في الجسم
الدور الرئيسي للنيتروجين هو بناء البروتينات والأحماض الأمينية. يجب أن تحتوي هذه الجزيئات على مجموعة أمينية ، والتي تشمل هذا العنصر الكيميائي. تؤدي البروتينات عددًا كبيرًا من الوظائف. على سبيل المثال ، فهي جزء من أغشية الخلايا والعضيات ، وتساعد في نقل جزيئات المواد الأخرى ، وتؤدي وظيفة الإشارة ، وتحفز جميع التفاعلات الكيميائية الحيوية في شكل إنزيمات.
الأحماض الأمينية هي مونومرات البروتينات. في الحالة الحرة ، يمكنهم أيضًا أداء بعض الوظائف. الأحماض الأمينية هي أيضًا سلائف للهرمونات مثل الأدرينالين والنورادرينالين وثلاثي يودوثيرونين وهرمون الغدة الدرقية
للنيتروجين تأثير كبير على عمل نظام القلب والأوعية الدموية. يحافظ على مرونة الأوعية الدموية وضغط الدم. أكسيد النيتريك NO هو أحد الناقلات العصبية في محاور خلايا الجهاز العصبي.
الخلاصة
الدور البيولوجي للنيتروجين والفوسفور هو الحفاظ على العديد من عمليات الجسم الحيوية. تشكل هذه العناصر جزيئات عضوية مهمة مثل البروتينات والأحماض النووية أو مجموعات معينة من الدهون. إذا كان النيتروجين ينظم ديناميكا الدم ، فإن الفوسفور مسؤول عن تخليق الطاقة وهو عنصر هيكلي في أنسجة العظام.
